对虾是一种常见的高蛋白、低脂肪的水产养殖动物，其养殖环境需要保持一定的条件。以下从水温、盐度、PH值、透明度、溶解氧等多方面介绍对虾养殖。
水温对虾生长的最适温度为24°C~28°C,但能耐受的温度范围比较广，从10°C到5°C都可在一定程度上进行养殖。在养殖过程中，应尽量控制水温稳定，并根据季节的变化来调整水温和增减遮阳物等措施，以维持对虾健康生长。
盐度对虾适应各种盐度的水体，但最适盐度一般在20‰左右。过高或过低的盐度都会影响对虾的生长和健康。在养殖过程中，应根据不同生长阶段和水质情况来控制投饵量和换水量，保持恰当的盐度水平。
PH值对虾生长的最佳pH值为7.8~8.6。当pH值低于7时，对虾处于胁迫状态，会出现运动不灵活、食欲减退、蜕壳不良等症状；当pH值高于8时，对虾体内的硝化细菌活动会受到抑制，容易引起氨氮和亚硝酸盐积累而导致疾病发生。因此，要时刻监测养殖池塘的pH值变化情况，及时采取调节措施以保证对虾在非胁迫环境下健康生长。
透明度透明度是反映水体中悬浮颗粒物含量的一项指标，也是影响对虾健康生长的重要因素之一。一般来说，透明度在mm以上时对虾的生长和繁殖效果较好，而当透明度低于mm时，会影响对虾的呼吸和摄食。因此，在养殖过程中要保持足够的溶解氧含量和合理的水深，定期清理池塘和更换一部分水体，以保持良好的透明度。
溶解氧溶解氧是水体中维持生命活动的关键因素之一，特别是对虾的呼吸作用更为重要。在养殖过程中，要保持养殖池塘的溶解氧含量在4mg/L以上，避免出现缺氧的情况。同时，要注意控制池塘内的有机质含量和废水排放，以保持溶解氧含量的稳定性。
其他因素除了上述几个方面外，养殖南美白对虾还需要注意以下几点：
(1)饲料的选择和使用：对虾的饲料应该选择营养丰富、易消化的饲料，如鱼粉、豆粕等。同时要注意控制饲喂量和饲喂次数，避免浪费和污染水质。
(2)水质管理：要定期检测水质的各项指标，包括pH值、溶氧量、氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐等，以及水中的杂质和有害物质含量。通过科学合理的水质管理措施，保持水质清洁卫生。
()疫病防治：南美白对虾容易受到多种疫病的影响，如白斑病、出血病等。在养殖过程中要定期检查对虾的健康状况，发现异常情况及时采取治疗措施。同时要做好疫苗接种和环境卫生工作，预防疫病的发生。
