细数新疆美食的七宗“最”，只恨自己胃太小！小！小！
1最大气烤全羊大口吃肉，这是新疆人的豪爽。
在新疆，你不要再满足于烤羊肉串带来的惊艳了，来个烤全羊甩开膀子吃吧！
2最亲民大盘鸡家家户户都会做，相似的食材味道都不一样。
新疆人吃大盘鸡的频率很高，虽然常见，却百吃不厌。每次聚会，大盘鸡还是点菜首选。
3最扎实九碗三行子每一碗都是肉！每一碗都美味！
简直是肉食“动物”的福音，宴请贵宾级客人的最高礼遇。
4最大众凉皮这酸爽！这够味儿！
炎炎夏日，一份凉皮，一杯卡瓦斯，几串烤肉，别说你没有吃过这样的“豪华大餐”。
5最诱人全鱼宴鱼类荟萃，做法、吃法各不相同。
鲤鱼、鲫鱼、赤鲈、白斑狗鱼、东方真鳊、雅罗鱼等十几种名贵的冷水鱼类摆在你的面前，我知道你想变成一只猫。
6最甜蜜水果、糕点看过和田玫瑰庄园、伊犁薰衣草花园、吐鲁番杏林......这些美够代表新疆了吧？
不！除了美，还有甜蜜。新疆不仅景美、人美，各种瓜果、各式糕点也格外美丽、甜蜜。
7最自然风干肉极少的调料，保证原始的味道。
粗犷豪迈而又馥郁芬芳，风干后的肉全无水分，散失掉油脂后的肉质变得相对松散，香味却凝结和浓缩了。
如果说吃新疆美食等于犯罪，
我愿意为此画地为牢。
END
文/则北
图/百度图库、昵图网
（微喀什原创，转载请注明出处）
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