根据最新的研究表明：将某些类型的褐藻添加到虾饲料中，可以帮助南美白对虾克服白斑病带来了挑战，并提高对虾的消化率。
一、褐藻的研究方向以及应用
来自圣卡塔琳娜大学和联邦研究所的一组研究人员，测试了以不同剂量的褐藻饲料喂虾，结果获得不同研究组的虾生长速度、肠道发育、抗病性和消化酶活性，以及不同程度的褐变。
研究人员表示，该研究主要评估在饲料当中添加0.5%、2%和4%裙带菜和马尾藻，对南美白对虾的白斑病。
裙带菜。
结果表明，添加褐藻的饲料并不会改变虾的生长性能。另外，用于营养吸收的虾肠上皮组织表面在海藻饲料中增加。此外，与对照组(感染白斑病毒虾的死亡率为74%)相比，添加4%裙带菜的饲料，在用白斑病毒进行疾病攻击后，导致较低的死亡率(48%)。因此，补充褐藻可以提高虾的消化能力，以及对白斑病的抵抗力，但不会降低生长性能。
二、为什么我们要使用褐藻，预防白斑疾病？
研究人员说，白斑病对水产养殖有显着的负面影响。在巴西和全世界对虾产业当中，很多地方因白斑病爆发，而出现产量下降。科学家们正在努力寻找解决或预防养虾场疾病爆发的方法，包括使用植物和藻类的提取物和成分。海藻在动物饲料中的应用是令人感兴趣的，因为它们具有诸如：营养因子、免疫调节活性、抗病毒、抗微生物和促进生长的特性。大型藻类提取物也是水产养殖业的可持续选择，因为它们是可生物降解的添加剂，有助于减少抗生素或者合成药物的使用。
在过去，也有一些养殖户使用不同的褐藻喂养虾类（如：裙带菜和马尾藻）。本研究的结果也显示：喂食含4%裙带菜的饲料，显示酚氧化酶（一种参与免疫反应的酶）的活性增加，并且虾胃肠道中弧菌的数量减少。
马尾藻。
另外，投喂含有马尾藻的饲料，虾的干生物量中检测到对热应激的抵抗力增加，考虑到热应激是虾种群疾病爆发的主要压力因素，这一发现使得南美白对虾具有更强的免疫力。
三、总结：
总之，褐海藻作为饲料补充剂，可以改善白对虾（Litopenaeusvanname）的消化生理和对白斑病的抵抗力，但是不会降低白对虾的生长性能。两种褐藻的最低含量（0.5%）增加了虾的肠道表面上皮面积，以及吸收营养的能力。饲料中不同剂量的裙带菜和马尾藻增加了淀粉酶的活性，而脂酶的活性只有在补充4%的裙带菜时才会得到增加。最后，在饲料中添加4%的裙带菜，已被证明在白斑病感染后72小时内，可降低虾的累计死亡率。
