今年5月,农业农村部公布推广的水产新品种“黄海6号”中国对虾正式“安家”即墨,几十万尾虾苗,经过5个月的养殖,这一新品种首推成功,获得了大丰收。9月22日,田横镇丁字湾的养殖虾基地一派忙碌景象,虾农一大早便开始忙碌。记者了解到,即墨4万多亩对虾养殖基地里有中国对虾、南美白对虾等品种,年产对虾万斤以上,每年为养殖户增收超过2亿元。
王希刚在捕捞对虾。万亩对虾起网收获围网、捕获、分拣、装车……一大早,即墨虾农王希刚便开始忙碌起来,几个小时能收获数百斤对虾。连日来,在即墨区田横镇丁字湾对虾养殖区,上万亩对虾开始收获,个大鲜美的对虾被收入网中,当天就能端上市民餐桌,为这个秋季增添一道美味。
记者在现场看到,一只中国对虾单体最重有一两多,长度达到25厘米。对虾还没上岸,就被客商抢购一空,他们麻利地将一筐筐饱满厚实的对虾装车,运往海鲜市场。
“收获期将一直持续到小雪节气,与之前养殖的其他品种相比,‘黄海6号’中国对虾个头大、肉质紧实、味道鲜美,因此价格也比其他对虾高出不少。”虾农张建友介绍。记者了解到,位于丁字湾的海水与淡水交汇处,是一片充满生机与活力的滩涂,独特的生长环境使得对虾具有体色青亮、肉质紧糯、味美鲜甜等特点。
采访中,虾农韩金胜介绍,他在这片养殖场干了20多年,一直从事对虾养殖,以前养的是南美白对虾,今年试养了20多亩“黄海6号”中国对虾,获得了大丰收。
3小时收获千斤对虾“秋风刮起来的时候,对虾才从水底向上浮动,这是捕虾的最佳时节。”虾农王希刚介绍,他一大早下网,到了中午对虾就进入网里。记者在丁字湾南颜武村千亩养虾基地看到,不到3个小时,十多名虾农就捕捞了上千斤中国对虾。
昨天中午,在即墨区田横镇虾农刘正杰的虾池里,几名村民正在忙着捕捞,大家互相配合着将活蹦乱跳的对虾装进筐里。刘正杰在现场对记者说,捕捞虾有不少讲究,因为活虾跳得很高,所以要在养殖池外开一个小口,捕虾前要将池中的海水放掉,然后把虾赶到出口处,这样才能将活虾诱进网内,既保证了虾的鲜活,又不费力气。
从5月下苗开始,虾农一刻也不敢怠慢,每天守着这些“虾宝宝”,尤其是遇到恶劣天气会24小时值班守候,现在终于迎来了收获期,看着个个新鲜肥大,感觉付出很值得。
亩产上百斤十个虾一斤“产量挺高的,一亩虾池一百多斤,这个虾长得很大,十个就一斤,以前没有这么高的产量,以前也就是亩产六七十斤。”青岛即发集团金口农副业基地负责人介绍。
高产量得益于新品种的引进,即墨区海洋发展局相关负责人介绍,他们与科研院所合作,引进了最新研究成果“黄海6号”中国对虾。对虾养殖户介绍,“黄海6号”中国对虾的价格要比南美白对虾高不少,比如14个一斤的“黄海6号”,现在70多元一斤,同样大小的南美白对虾40多元一斤。随着“黄海6号”中国对虾的首推成功,当地也将依托育苗企业继续推广,以提高产量和经济效益。
记者从即墨区海洋发展局了解到,作为青岛最大的对虾养殖基地,除了南美白对虾外,鳌山湾畔还形成了全国竹节虾养殖基地和批发集散中心,鲜虾一年四季不断,旺季每天有30万斤运往全国各地。
新闻链接:“黄海6号”在山东首推今年,农业农村部印发《中华人民共和国农业农村部公告第号》,公布了经全国水产原种和良种审定委员会审定通过的17个水产新品种,中国水产科学研究院黄海水产研究所牵头选育的中国对虾“黄海6号”新品种榜上有名。
中国对虾“黄海6号”新品种,以低温耐受性、WSSV(白斑综合征病毒)抗性和收获体重为目标性状,采用家系选育技术,经连续5代选育而成。该新品种在相同养殖条件下,与未经选育的中国对虾相比,低温半致死存活率、WSSV感染后半致死存活率和日龄体重分别提高32.22%、27.74%和41.27%,适宜在中国对虾主产区水温15℃—30℃和盐度20—33的人工可控的海水水体中养殖。“黄海6号”中国对虾是我国第一个聚焦耐低温性状的中国对虾国审新品种,对增加中国对虾的适养区域、延长养成时间、提高收获效益具有重要的现实意义。来源|青岛早报记者康晓欢通讯员兰传栋摄影报道