肥害发作初期，叶片表面呈现褪绿的白色或灰白色不规则斑点，随病情展开，斑点扩展。叶片上有的枯斑边缘为灰白色，内部叶肉来不及褪绿，呈色彩较深的枯绿色，后期穿孔。与病害不同的是，枯斑不会无限扩展。在高温、干旱条件下病情展开非常疾速，叶缘枯焦。
一、外伤性肥害
1、气体*害主要指铵态氮过多，铵态氮分解成氨气。在通风不良情况下，当其浓度大到5毫升/公升以上时，叶片便出现水渍状斑；当氨气的浓度达到40毫升/公升时，叶片发生急性伤害，造成地上部的疏导组织坏死，叶脉间出现点、块状褐色伤斑。不仅在使用碳酸氢铵、氨水时容易发生氨气*害，而且在施用尿素、二铵时也时常发生。在土壤较干时，氨气极易逸散于空气中，达到一定的浓度便可使叶片受害。此外，使用未腐熟的有机肥也可发生氨害。
2、浓度伤害主要表现为化肥干施、“生”肥伤害和用量超标三种。
